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Zutaten: - 1 Dose Champignon in Scheiben ca. 300 g
- 1 Dose Erbsen/Mais/Paprika ca. 400 g
- 1 Zwiebel
- 50 g gekochter Schinken
- 2 EL Mayonnaise oder Remouladensoße
- 2 EL Chilisoße
- 1 EL Essig
- 1 Msp. Pfeffer
- ½ KL Salz
- 1 Msp. Zucker
- 1 EL gehackte Petersilie
Zubereitung:
Die Champignons und das Gemüse auf einem Sieb abtropfen lassen. Die Zwiebel schälen und zusammen mit dem Schinken in kleine Würfel schneiden. Alles in eine Schüssel geben und locker vermischen. 1 Stunde durchziehen lassen bevor er serviert wird.
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