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Zutaten: - 1 Tasse Mayonnaise
- ½ Tasse Gewürzketchup
- 4 cl Cognac
- ½ TL Paprika edelsüß
- 1 Msp. Cayennepfeffer
- 1 große Knoblauchzehe
Zubereitung:
Alle Zutaten in eine Schüssel geben. Die Knoblauchzehe schälen, auf eine Gabel spießen und die Zutaten einige Minuten durchrühren. Mit Sahne flüssiger gemacht, ergibt sich ein vorzügliches Dressing für Eisberg- oder sonstige Schnittsalate. Köstlich zu Chicoree und Radicchio und harten Eiern.
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