| |
Zutaten: - 4 Knoblauchzehen
- 200 g Emmentaler oder Käse nach Geschmack
- 4 hart gekochte Eier
- 100 g weiche Butter
- 2 Bund Schnittlauch
Zubereitung:
Die Knoblauchzehen pressen, den Käse reiben, die Eier fein hacken und alles mit der Butter verkneten. Danach kleine Kugeln formen und in dem zu Röllchen geschnittenen Schnittlauch wälzen. Schmeckt zu Salaten sehr gut.
| |
